Monacal 2025: Turismo, gastronomía y dulces conventuales de Cáceres

La primera edición de MONACAL llevará «El arte dulce de los conventos» a Cáceres del 5 al 8 de diciembre. Se celebrará en el Palacio Episcopal de Cáceres con horario general de 10:00 a 20:00 h. (cierre especial el día 8 a las 17:00 h.).

Una feria organizada por la Diócesis de Coria-Cáceres y la Universidad de Extremadura, reunirá a 14 conventos extremeños con 129 variedades de dulces tradicionales. Esta iniciativa cuenta con un marcado carácter solidario para ayudar a los conventos extremeños.

La entrada es gratuita e incluye demostraciones culinarias, talleres, música sacra y conferencias.

MÁS DE 120 DULCES Y COCINA EN VIVO

Durante la feria, 14 conventos presentarán 129 variedades de dulces, agrupadas en seis tipologías:
– dulces de almendra
– pastas tradicionales
– dulces de yema
– chocolates
– bollería y repostería
– dulces de fruta y miel

Se prevé la venta de 9.000 cajas, cuyos ingresos se destinarán íntegramente al sostenimiento de las comunidades religiosas.

CONVENTOS:

• Badajoz:
  • Real Monasterio de Santa Ana – Clarisas
• Cáceres
  • Convento de San Pablo – Clarisas
  • Convento de Santa Clara – Clarisas
  • Instituto Obra de Amor – Religiosas contemplativas
  • Monasterio de Santa María de Jesús – Jerónimas
• Coria
  • Convento de la Madre de Dios – Franciscanas de la TOR
• Fregenal de la Sierra
  • Monasterio de Nuestra Señora de la Paz – Agustinas
• Garrovillas
  • Convento de Nuestra Señora de la Salud – Jerónimas
• Llerena
  • Convento de Santa Clara – Clarisas
• Montijo
  • Monasterio del Santo Cristo del Pasmo – Clarisas
• Plasencia
  • Convento de la Encarnación – Dominicas
• Trujillo
  • Convento de las Madres Jerónimas
  • Convento de San Pedro – Franciscanas
• Zafra
  • Monasterio de Santa Clara – Clarisas

 ACCESO Y ACTIVIDADES

La entrada a MONACAL 2025 será gratuita.
Los tickets de compra se podrán adquirir en tres casetas situadas en la entrada del Palacio Episcopal, el claustro y la Plaza de Santa María.
La organización mantiene abierta la inscripción de voluntarios.

FECHAS Y HORARIOS

Del 5 al 8 de diciembre
Palacio Episcopal de Cáceres
Horario general: 10:00 – 20:00 h
Cierre especial el 8 de diciembre a las 17:00 h

ACTIVIDADES DESTACADAS

El programa incluye

• Demostraciones culinarias en vivo: A cargo de chefs de prestigio como los del Restaurante Mamay Aldana (Hotel Hilton Palacio de Godoy), Javier Martín, Parador de Cáceres, El Pensionista, entre otros.

• Talleres infantiles y aulas de repostería (inscripciones AQUÍ a partir del día 26 de noviembre ): Ubicados en la entrada del Palacio Episcopal.

• Música sacra y actividades culturales ; Con la participación de agrupaciones corales y formaciones especializadas.

• Jornadas Profesionales MONACAL (4 de diciembre) : Con ponentes universitarios, expertos gastronómicos, sesiones sobre patrimonio, turismo religioso e historia culinaria.