El Convento de Concepcionistas Franciscanas de Illescas fue fundado por iniciativa del Cardenal Francisco Jiménez de Cisneros por bula del papa León X en 1514, en las propiedades donadas por Elvira López, siendo la primera abadesa la prima del Cardenal, sor Inés de la Concepción.
En la actualidad se conserva un fresco de la última cena en el refectorio y una escultura gótica de la Virgen de la Vega que data del siglo XV, asimismo el convento poseía una reliquia de Santa Úrsula. Las instalaciones cuentan con un pequeño museo en el que se pueden contemplar obras de arte como pintura, escultura y textil, todo ello de temática religiosa.