Convento de San Diego, Alcalá de Henares, Madrid

Situado en el corazón de la ciudad Complutense, en la calle Beatas, 7, se encuentra la comunidad de Monjas Clarisas. Este humilde convento, primero beaterio, fue fundado como congregación por Catalina García en 1670. Su arquitectura no tiene más valor artístico que el de la sencillez. Sin embargo, del torno de la clausura ha transcendido el buen hacer repostero de las monjas. La fama de sus almendras garrapiñadas se ha extendido más allá de los límites de la ciudad. Es el único producto que ofrecen y que no dejan de vender. En 1906 se estableció en unas antiguas casas de la Universidad .