En este monasterio de monjas cistercienses, fundado en el siglo XIV y reconstruido totalmente en el siglo XVI, fue educada de niña la futura reina Isabel I la Católica. Se terminó de construir en 1.350, pero a lo largo del siglo XVI fue renovado en su totalidad bajo los presupuestos del estilo renacentista del momento, aprovechando entonces su esplendor como centro educativo para los nobles y miembros de la Familia Real.
La iglesia es de nave única cubierta con bóveda baída de tres cuerpos, divididos por arcos graníticos de medio punto. La cabecera se cubre con cúpula rebajada de media naranja y veinte nervios. En los primeros años del S.XVII se ampliará el coro, siguiendo las trazas de la escuela de Francisco de Mora.
En el siglo XX, las dificultades para mantener el monasterio impulsaron la venta y edificación de los terrenos circundantes al monasterio, hasta que, en 1.976 se puso la primera piedra de un nuevo convento, apartado de la ciudad, al sur de ésta, y se procedió a la venta de la antigua casa en la Junta de Castilla y León. La nueva casa se inauguró en 1.979.