Este Monasterio fue fundado por Alfonso X el Sabio: Poco a poco se transformaría la casa solariega de los Guzmán en residencia monástica con una gran iglesia. En 1270 (Primer Centenario del nacimiento de Santo Domingo) el propio rey
En el corazón renacentista de Úbeda se encuentra el Convento de Carmelitas Descalzas de la Purísima Concepción, en el que se pueden encontrar los dulces artesanales tradicionales así como visitar el museo que alberga tesoros
Fue fundado en el siglo IX por Alfonso II con doce monjes benedictinos, para que cuidaran y dieran culto al recientemente aparecido sepulcro del Apóstol Santiago. La actual construcción pertenece casi en su totalidad a
