El Monasterio de Santa Catalina de Siena es la más antigua de las casas de clausura Femeninos con las que contó la Orden de Santo Domingo en Canarias. El 23 de abril de 1611 se inauguró la nueva casa, sobre la casa de los Adelantados. En la que ingresaron cuatro monjas procedentes de dos conventos sevillano.
Tiene unos interesantes retablos barrocos, el de la Capilla Mayor y el de la Virgen del Tránsito, y un expositor de plata repujado. Lo más notable de la iglesia del convento es la escultura que representa a Santa Rosa de Lima, obra de Rodríguez de la Oliva.
En su construcción se aprecia la influencia mudéjar en los miradores de madera tallada o el tejado revestido de teja árabe. Su iglesia, a la que se accede por la plaza del Adelantado, cuenta con una fachada rematada en espadaña. Tiene una sola nave y coros alto y bajo. Alberga, además, un importantísimo patrimonio artístico: Entre ellos se encuentran tres retablos barrocos de madera tallada, varios óleos e imágenes religiosas. El altar mayor está presidido por la Virgen del Rosario, acompañada de la imagen de Santo Domingo de Guzmán y Santa Catalina vestida con el hábito del convento. En este edificio se conserva el Arca Sepulcral de Sor María de Jesús, conocida como La Siervita de Dios, cuyo cuerpo yace incorrupto en un sarcófago y que puede visitarse cada año en el aniversario de su muerte
